Giảm 10% khi mua Yến Khánh Hòa

Cách chế biến chè trái cây tổ yến sào đơn giản bổ dưỡng

Cách chế biến chè trái cây tổ yến sào đơn giản bổ dưỡng

Cách chế biến chè trái cây tổ yến sào đơn giản bổ dưỡng là phương pháp chế biến được nhiều người ưa thích. Vị ngọt thanh của yến kết hợp với thơm mát của trái cây tươi mang đến những cảm nhận mới mẻ về cách thưởng thức yến sào. Trái với những hương vị yến sào chế biến theo cách truyền thống, chè trái cây tổ yến sào sẵn sàng làm vừa lòng những thực khách khó tính, nhất là những chị em phụ nữ muốn có làn da đẹp, sức khoẻ tốt.

che-to-yen-trai-cay-thom-ngon-diu-mat

Cách chế biến tổ yến sào thành chè trái cây đơn giản bổ dưỡng

Trong những ngày khí hậu khó chịu như hiện nay thì việc áp dụng nhiều trái cây trong khẩu phần ăn là điều cần thiết. Hơn thế, trái cây được chế biến cùng tổ yến mang lại nguồn lợi dinh dưỡng lớn cho cơ thể, bổ sung thêm năng lượng để có hiệu quả trong học tập, lao động. Công dụng của tổ yến khi kết hợp với trái cây rất tốt cho sức khoẻ người sử dụng. Dưới đây là cách chế biến món chè trái cây tổ yến sào tuy đơn giản mà bổ dưỡng.

Nguyên liệu

  • Tổ yến tươi 30gr (hoặc tổ yến khô 5gr)
  • Đường phèn 3 muỗng cà phê
  • Các loại hoa quả: dưa hấu, dưa gang (Có thể thêm các loại trái cây khác tuỳ theo sở thích của người sử dụng)
  • Nước 2 chén đầy

Cách chế biến

Bước 1: Làm sạch tổ yến. Nếu là tổ yến khô thì cho vào thau nước sạch ngâm cho nở ra, vớt ra để ráo nước, dùng nhíp lấy sạch lông rồi làm sạch lần nữa. Sau đó để tổ yến ráo nước.

Bước 2: Phần nguyên liệu hoa quả, các bạn cắt hạt lựu, để trong tủ lạnh cho mát.

cach-che-bien-che-trai-cay-to-yen-sao-don-gian-bo-duong

Bước 3: Cho đường phèn vào một nồi nước nhỏ. Cho 2 chén nước đầy vào nồi, nấu sôi cho đến khi đường phèn tan ra hết là được. Lấy một chén nhỏ (thố nhỏ) dùng để chưng yến, cho nước đường đã nấu ở trên vào, thêm yến vào chưng cách thuỷ trong 3 phút.

Bước 4: Để yến chưng nguội hẳn rồi mang trái cây trong tủ lạnh bỏ vào, trộn đều và thưởng thức.

Cách dùng

Nên cân nhắc về tỉ lệ để có thể dùng hết ngay một lần, có thể để trong tủ lạnh để dùng mát sẽ ngon hơn. Đây là cách chế biến yến phù hợp với nhiều đối tượng, độ tuổi và có chức năng tốt trong việc thanh nhiệt, bồi bổ.

Những lưu ý khi chế biến món chè trái cây tổ yến sào

Chè trái cây tổ yến sào là món ăn phù hợp khi thời tiết nóng nực, khó chịu, cơ thể cần thanh nhiệt, tăng cường sức khoẻ. Có rất nhiều người sử dụng thấy được công dụng tốt của món ăn nên có tư tưởng dùng món ăn như thế nào cũng được, sử dụng liều lượng sao cũng không sao, lạm dụng quá đà món ăn. Đó là nguyên nhân gây ra nhiều vấn đề như chướng bụng, khó tiêu, ảnh hưởng đến hệ tiêu hoá. Vì thế khi sử dụng món ăn này, bạn nên cân nhắc để có chế độ khoa học, liều lượng hợp lý.

che-trai-cay-to-yen-sao-thom-ngon-cho-ngay-nong-nuc

Món chè trái cây tổ yến sào có cách chế biến đơn giản nhưng khi chế biến cũng cần chú ý đền thời gian ngâm yến, chưng yến. Khi ngâm yến đảm bảo yến tơi, loại bỏ được tạp chất cũng như lông. Chưng yến đúng cách, sợi yến đủ mềm, không quá nát hay dai. Những quá trình chế biến không đúng phương pháp dễ làm mất đi những dưỡng chất có trong nguyên liệu làm cơ thể không có được giá trị dinh dưỡng tối đa.

Sử dụng yến sào nên chọn loại đảm bảo, có nguồn gốc xuất xứ, thương hiệu rõ ràng. Một số thương hiệu nổi tiếng như yến sào Khánh Hoà, Sài Gòn Alpha, Dạ Yến,… Hiện nay yến sào Khánh Hoà đang được đông đảo người tiêu dùng ưa chuộng. Bạn có thể lựa chọn một số sản phẩm như tổ yến trắng sơ chế Khánh Hoà 50g, tổ yến trắng tinh chế 100g cao cấp Khánh Hoà, hoặc tham khảo thêm một số sản phẩm tại http://congtyyensao.com/thuong-hieu-yen-sao/yen-sao-khanh-hoa/

Sức khỏe mỗi ngày

Công dụng của nước yến sào với sức khỏe con người

Công dụng của nước yến sào với sức khỏe con người là đề tài được nhiều nhà nghiên cứu khai thác và chứng minh. Yến sào đem lại hiệu quả chăm sóc sức khỏe, cải thiện cơ thể, qua quá trình chế biến, nước yến sào cũng lưu giữ lại được những thành phần dược tính, dưỡng chất đa dạng và dễ dàng hấp thụ hơn.

Tư vấn

Công dụng của nước yến sào với sức khỏe con người

Công dụng của nước yến sào với sức khỏe con người là đề tài được nhiều nhà nghiên cứu khai thác và chứng minh. Yến sào đem lại hiệu quả chăm sóc sức khỏe, cải thiện cơ thể, qua quá trình chế biến, nước yến sào cũng lưu giữ lại được những thành phần dược tính, dưỡng chất đa dạng và dễ dàng hấp thụ hơn.

Xem tiếp...

Yến sào cho trẻ em

Yến sào cho trẻ em là một trong những dòng sản phẩm cung cấp nhiều dinh dưỡng vô cùng cần thiết và tốt cho sức khỏe và sự phát triển của bé

Xem tiếp...

Thành phần dinh dưỡng và phân loại tổ yến

Tổ yến được biết đến là một sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao đôi với sức khỏe con người. Vừa có tác dụng bồi bổ vừa có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tật. Tuy việc sử dụng rất phổ biến nhưng không nhiều người biết đến thành phần dinh dưỡng và phân loại tổ yến cụ thể ra sao

Xem tiếp...

Tổng hợp về các sản phẩm yến sào cho bà bầu

Yến sào có thành phần dưỡng chất phong phú, là thực phẩm nên dùng hàng đầu với chị em phụ nữ đang mang thai. Nhiều chị em băn khoăn không biết nên lựa chọn và sử dụng loại sản phẩm yến sào nào để hiệu quả cao và đảm bảo được các yếu tố về nhu cầu, mục đích và kinh tế.

Xem tiếp...

Yến trắng sơ chế Thượng hạng 2 (100g/hộp) Y067

Giá thị trường: 4.500.000 VND

4.095.000 VND Xem

Yến huyết tinh chế thượng hạng 100g/hộp Y061

Giá thị trường: 15.000.000 VND

13.650.000 VND Xem

Yến trắng tinh chế thượng hạng 2 (100g/hộp) Y063

Giá thị trường: 4.004.000 VND

3.999.000 VND Xem

Yến trắng tinh chế thượng hạng 4 (100g/hộp) Y064

Giá thị trường: 3.800.000 VND

3.450.000 VND Xem

Yến hồng sơ chế thượng hạng (100g/hộp) Y073

Giá thị trường: 10.000.000 VND

7.000.000 VND Xem

Yến huyết thô thượng hạng (100gr/hộp) Y072

Giá thị trường: 21.400.000 VND

15.000.000 VND Xem

Yến trắng sơ chế Thượng hạng 1 (100g/hộp) Y066

Giá thị trường: 5.000.000 VND

4.550.000 VND Xem

Yến trắng tinh chế thượng hạng 1(100g/hộp) Y062

Giá thị trường: 5.000.000 VND

4.550.000 VND Xem