Giảm 10% khi mua Yến Khánh Hòa

Cách chế biến chè trái cây tổ yến sào đơn giản bổ dưỡng

Cách chế biến chè trái cây tổ yến sào đơn giản bổ dưỡng

Cách chế biến chè trái cây tổ yến sào đơn giản bổ dưỡng là phương pháp chế biến được nhiều người ưa thích. Vị ngọt thanh của yến kết hợp với thơm mát của trái cây tươi mang đến những cảm nhận mới mẻ về cách thưởng thức yến sào. Trái với những hương vị yến sào chế biến theo cách truyền thống, chè trái cây tổ yến sào sẵn sàng làm vừa lòng những thực khách khó tính, nhất là những chị em phụ nữ muốn có làn da đẹp, sức khoẻ tốt.

che-to-yen-trai-cay-thom-ngon-diu-mat

Cách chế biến tổ yến sào thành chè trái cây đơn giản bổ dưỡng

Trong những ngày khí hậu khó chịu như hiện nay thì việc áp dụng nhiều trái cây trong khẩu phần ăn là điều cần thiết. Hơn thế, trái cây được chế biến cùng tổ yến mang lại nguồn lợi dinh dưỡng lớn cho cơ thể, bổ sung thêm năng lượng để có hiệu quả trong học tập, lao động. Công dụng của tổ yến khi kết hợp với trái cây rất tốt cho sức khoẻ người sử dụng. Dưới đây là cách chế biến món chè trái cây tổ yến sào tuy đơn giản mà bổ dưỡng.

Nguyên liệu

  • Tổ yến tươi 30gr (hoặc tổ yến khô 5gr)
  • Đường phèn 3 muỗng cà phê
  • Các loại hoa quả: dưa hấu, dưa gang (Có thể thêm các loại trái cây khác tuỳ theo sở thích của người sử dụng)
  • Nước 2 chén đầy

Cách chế biến

Bước 1: Làm sạch tổ yến. Nếu là tổ yến khô thì cho vào thau nước sạch ngâm cho nở ra, vớt ra để ráo nước, dùng nhíp lấy sạch lông rồi làm sạch lần nữa. Sau đó để tổ yến ráo nước.

Bước 2: Phần nguyên liệu hoa quả, các bạn cắt hạt lựu, để trong tủ lạnh cho mát.

cach-che-bien-che-trai-cay-to-yen-sao-don-gian-bo-duong

Bước 3: Cho đường phèn vào một nồi nước nhỏ. Cho 2 chén nước đầy vào nồi, nấu sôi cho đến khi đường phèn tan ra hết là được. Lấy một chén nhỏ (thố nhỏ) dùng để chưng yến, cho nước đường đã nấu ở trên vào, thêm yến vào chưng cách thuỷ trong 3 phút.

Bước 4: Để yến chưng nguội hẳn rồi mang trái cây trong tủ lạnh bỏ vào, trộn đều và thưởng thức.

Cách dùng

Nên cân nhắc về tỉ lệ để có thể dùng hết ngay một lần, có thể để trong tủ lạnh để dùng mát sẽ ngon hơn. Đây là cách chế biến yến phù hợp với nhiều đối tượng, độ tuổi và có chức năng tốt trong việc thanh nhiệt, bồi bổ.

Những lưu ý khi chế biến món chè trái cây tổ yến sào

Chè trái cây tổ yến sào là món ăn phù hợp khi thời tiết nóng nực, khó chịu, cơ thể cần thanh nhiệt, tăng cường sức khoẻ. Có rất nhiều người sử dụng thấy được công dụng tốt của món ăn nên có tư tưởng dùng món ăn như thế nào cũng được, sử dụng liều lượng sao cũng không sao, lạm dụng quá đà món ăn. Đó là nguyên nhân gây ra nhiều vấn đề như chướng bụng, khó tiêu, ảnh hưởng đến hệ tiêu hoá. Vì thế khi sử dụng món ăn này, bạn nên cân nhắc để có chế độ khoa học, liều lượng hợp lý.

che-trai-cay-to-yen-sao-thom-ngon-cho-ngay-nong-nuc

Món chè trái cây tổ yến sào có cách chế biến đơn giản nhưng khi chế biến cũng cần chú ý đền thời gian ngâm yến, chưng yến. Khi ngâm yến đảm bảo yến tơi, loại bỏ được tạp chất cũng như lông. Chưng yến đúng cách, sợi yến đủ mềm, không quá nát hay dai. Những quá trình chế biến không đúng phương pháp dễ làm mất đi những dưỡng chất có trong nguyên liệu làm cơ thể không có được giá trị dinh dưỡng tối đa.

Sử dụng yến sào nên chọn loại đảm bảo, có nguồn gốc xuất xứ, thương hiệu rõ ràng. Một số thương hiệu nổi tiếng như yến sào Khánh Hoà, Sài Gòn Alpha, Dạ Yến,… Hiện nay yến sào Khánh Hoà đang được đông đảo người tiêu dùng ưa chuộng. Bạn có thể lựa chọn một số sản phẩm như tổ yến trắng sơ chế Khánh Hoà 50g, tổ yến trắng tinh chế 100g cao cấp Khánh Hoà, hoặc tham khảo thêm một số sản phẩm tại http://congtyyensao.com/thuong-hieu-yen-sao/yen-sao-khanh-hoa/

Sức khỏe mỗi ngày

Sử dụng yến sào khắc phục biếng ăn ở trẻ

Biếng ăn ở trẻ hiện nay là vấn đề thường gặp, ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển, khả năng hấp thụ của trẻ sau này. Có nhiều phương pháp khắc phục biếng ăn trong đó sử dụng yến sào là một trong những phương pháp tốt.

Tư vấn

Sử dụng yến sào khắc phục biếng ăn ở trẻ

Biếng ăn ở trẻ hiện nay là vấn đề thường gặp, ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển, khả năng hấp thụ của trẻ sau này. Có nhiều phương pháp khắc phục biếng ăn trong đó sử dụng yến sào là một trong những phương pháp tốt.

Xem tiếp...

Những thương hiệu yến sào được người tiêu dùng bình chọn

Thương hiệu yến sào quyết định rất lớn đến chất lượng sản phẩm. Một sản phẩm có thương hiệu thường trải qua nhiều giai đoạn để được người sử dụng công nhận cũng như phát triển cả về cơ sở vật chất lẫn sự hoàn thiện trong từng cá thể tổ yến.

Xem tiếp...

Sinh con khỏe mạnh khi dùng yến giai đoạn mang thai

Yến cho bà bầu được biết đến là một thực phẩm chăm sóc sức khoẻ. Mang nhiều thành phần bổ dưỡng, yến sào nổi bật với những ưu điểm về hương vị cũng như tác dụng

Xem tiếp...

Vì sao nên chưng yến bằng thố sứ?

Vì sao nên chưng yến bằng thố sứ mà không dùng một số phương pháp thông thường là những băn khoăn của người dùng khi được nghe những tư vấn về cách chưng yến.

Xem tiếp...

Bà bầu nên dùng loại nước yến nào?

Nước yến hiện nay là một loại thực phẩm tiện lợi giúp tăng cường sức khỏe, bổ sung chất dinh dưỡng nên được nhiều mẹ bầu lựa chọn khi mang thai. Vậy có nước yến cho bà bầu gồm những sản phẩm nào?

Xem tiếp...

Yến trắng tinh chế thượng hạng 4 (100g/hộp) Y064

Giá thị trường: 3.800.000 VND

3.450.000 VND Xem

Yến hồng sơ chế thượng hạng (100g/hộp) Y073

Giá thị trường: 10.000.000 VND

7.000.000 VND Xem

Yến huyết thô thượng hạng (100gr/hộp) Y072

Giá thị trường: 21.400.000 VND

15.000.000 VND Xem

Yến trắng sơ chế Thượng hạng 2 (100g/hộp) Y067

Giá thị trường: 4.500.000 VND

4.095.000 VND Xem

Yến trắng sơ chế Thượng hạng 1 (100g/hộp) Y066

Giá thị trường: 5.000.000 VND

4.550.000 VND Xem

Yến trắng tinh chế thượng hạng 2 (100g/hộp) Y063

Giá thị trường: 4.004.000 VND

3.999.000 VND Xem

Yến trắng tinh chế thượng hạng 1(100g/hộp) Y062

Giá thị trường: 5.000.000 VND

4.550.000 VND Xem

Yến huyết tinh chế thượng hạng 100g/hộp Y061

Giá thị trường: 15.000.000 VND

13.650.000 VND Xem