1
Bạn cần hỗ trợ?
Cách làm món cơm gà tổ yến thơm ngon mà bổ dưỡng
Giảm 10% khi mua Yến Khánh Hòa

Cách làm món cơm gà tổ yến thơm ngon mà bổ dưỡng

Món ăn không chỉ tạo nên hương vị ẩm thực độc đáo cho người Việt mà nó còn mang giá trị lớn đói với sức khỏe người sử dụng. Sau đây là thông tin về cách chế biến món ăn vừa truyền thống vừa cao sang này đến với các bà nội trợ.

Cách làm món cơm gà tổ yến thơm ngon mà bổ dưỡng

Món cơm gà tổ yến là một trong những món ăn ngon từ yến sào. Yến sào là thực phẩm cao quý đứng đầu trong danh sách “bát trân” thời xưa. Đến nay yến sào đã được nghiên cứu, đánh giá cao về khả năng cung cấp dinh dưỡng cho người dùng, tiếng vang yến sào rộng khắp thị trường trong nước và quốc tế. Để chế biến món cơm gà tổ yến cần làm theo cách sau:

1. Nguyên liệu chuẩn bị

- 10g yến sào tinh chế hoặc yến nguyên tổ (xem thêm cách sơ chế yến sào)

- 200g đùi gà

- 2 nấm rơm, 4 trái chà là đỏ

- 2 cốc gạo, nước cốt gà, nước lọc

- Hành lá, xì dầu, muối, rượu, nước gừng, bột ngô, dầu mè

2. Cách chế biến món cơm gà tổ yến

Món cơm gà tổ yến đồi hỏi nhiều thời gian chế biến

- Bước 1: Ngâm tổ yến vào trong nước khoảng 45 phút -1h đồng hồ đến khi mềm thì vớt để ráo nước.

- Bước 2: Thịt gà đã luộc lâu khô cắt thành từng miếng vừa ăn để ra đĩa. Với nâm rơm và chà là ngâm cho mềm, cắt thành từng lát mỏng. Cho hết phần thịt gà, nấm rơm, chà là trộn đều và để sang một bên.

- Bước 3: Cho gạo vào nồi, nấu đến khi gần chín thì cho yến, thịt gà, chà là, nấm rơm lên trên mặt, tiếp tục đun nhỏ lửa trong vòng vài phút nữa. Đến khi cơm chín, yến mềm thì thêm phần xì dầu vào cơm cho vừa ăn và tạo màu sắc đẹp mắt.

Yến sào là món quà tinh tế, sang trọng

Trải qua rất nhiều năm yến sào vẫn là món ăn cao quý. Thành phần và công dụng của tổ yến bổ dưỡng cao được người dùng khắp nơi ưa chuộng. Yến sào không chỉ được mua về làm thành phần của các món ăn mà còn trở thành món quà ý nghĩa với sức khỏe mỗi người. Với món quà biếu sang trọng này bạn có thể dành tặng cho sếp, đối tác, ông bà, cha mẹ, anh chị em…bồi bổ, thay cho tình cảm và những lời chúc mà bạn gửi đến họ.

 Yến sào là món quà tinh tế, sang trọng

Giá yến huyết, yến trắng tinh chế hay các sản phẩm từ yến sào rất đa dạng khách hàng có thể chọn mua phù hợp với kinh tế của mình. Ngoài món ăn cơm gà tổ yến thì còn rất nhiều món ngon từ tổ yến sào khánh hòa khác mà các mẹ hãy tham khảo thêm để chế biến cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Yến trắng tinh chế thượng hạng 2 (100g/hộp) Y063

Giá thị trường: 4.004.000 VND

3.999.000 VND Xem

Yến huyết tinh chế thượng hạng 100g/hộp Y061

Giá thị trường: 15.000.000 VND

13.650.000 VND Xem

Yến trắng sơ chế Thượng hạng 2 (100g/hộp) Y067

Giá thị trường: 4.500.000 VND

4.095.000 VND Xem

Yến trắng tinh chế thượng hạng 4 (100g/hộp) Y064

Giá thị trường: 3.800.000 VND

3.450.000 VND Xem

Yến hồng sơ chế thượng hạng (100g/hộp) Y073

Giá thị trường: 10.000.000 VND

7.000.000 VND Xem

Yến huyết thô thượng hạng (100gr/hộp) Y072

Giá thị trường: 21.400.000 VND

15.000.000 VND Xem

Yến trắng sơ chế Thượng hạng 1 (100g/hộp) Y066

Giá thị trường: 5.000.000 VND

4.550.000 VND Xem

Yến trắng tinh chế thượng hạng 1(100g/hộp) Y062

Giá thị trường: 5.000.000 VND

4.550.000 VND Xem