Giảm 10% khi mua Yến Khánh Hòa

Chế biến cháo tổ yến sào gà xé phay đậm đà hương vị

Chế biến cháo tổ yến sào gà xé phay đậm đà

hương vị

là phương pháp chế biến cháo thơm ngon, bổ dưỡng thích hợp cho việc hồi phục cơ thể, hạn chế căng thẳng đầu óc cũng như hỗ trợ cải thiện chức năng các cơ quan. Là món dễ ăn, đậm đà hương vị, cháo tổ yến sào gà xé phay giờ đây không chỉ phổ biến ở các nhà hàng, quán ăn sang trọng mà bạn cũng có thể tự tay chế biến nó để chăm sóc sức khoẻ gia đình.

 

chao-to-yen-sao-ga-xe-phay-la-mon-an-ngon-va-bo-duong




Chế biến cháo tổ yến sào gà xé phay đậm đà hương vị

Yến sào được xem là một trong tứ thượng dược được đông đảo người tiêu dùng yêu thích lựa chọn để chăm sóc sức khoẻ, nâng cao chất lượng cuộc sống từ chế độ dinh dưỡng thực phẩm. Hiện nay, có rất nhiều cách chế biến yến sào khác nhau trong đó, cháo yến sào được đánh giá là ngon và dễ hấp thu dinh dưỡng. Cháo yến sào có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác như rau củ, thịt lợn, thịt gà,… Cháo tổ yến sào gà xé phay là một trong những lựa chọn với người tiêu dùng. Sau đây là cách chế biến món cháo này:

Nguyên liệu

  • Tổ yến sào tươi 60gr (hoặc 10gr yến sào khô)
  • Thịt ức gà 200gr
  • Sò khô 3 con
  • Gạo 1 ly
  • Nước gà luộc 3 ly
  • Nước 7 ly, Hành, dầu ăn, bột nêm, muối, đường, xì dầu, nước gừng, rượu, bột ngô, dầu mè, tiêu trắng.

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế yến sào. Đối với yến sào khô cần ngâm nước cho nở và dùng nhíp làm sạch lông, tạp chất thủ công. Sau khi sơ chế xong để yến ráo nước.

che-bien-chao-to-yen-sao-ga-xe-phay-dam-da-huong-vi

Bước 2: Ướp yến sào đã sơ chế với ½ muỗng cà phê muối, ¼ muỗng đường, 1 muỗng cà phê xì dầu, 1 muỗng cà phê nước gừng, 1 muỗng cà phê rượu, ¾ muỗng cà phê bột ngô, vài giọt dầu mè, một nhúm tiêu trắng, ½ muỗng dầu ăn.

Bước 3: Vo sạch gạo, ướp gạo với 1 chút dầu ăn và muối trong 1h.

Bước 4: Ngâm sò khô trong nước đến khi mềm rồi cắt nhỏ.

Bước 5: Thịt gà hấp trong khoảng 20 phút, để nguội, xé mỏng, ướp gia vị

Bước 6: Đun nước sôi vừa đủ, cho sò khô và gạo vào, khi sôi trở lại để lửa nhỏ đến khi thành cháo. Cho gà và tổ yến vào cháo. Nấu sôi trong 5 phút, nêm thêm chút muối, rắc hành lên trên là có thể sử dụng.

Cách dùng

Dùng khi còn nóng, nên ăn khi bụng đói, có thể làm bữa sáng hoặc nửa buổi để bồi bổ sức khoẻ.

Cháo tổ yến sào gà xé phay phù hợp cho những ai?

Nguyên liệu của món cháo này rất bổ dưỡng và cần thiết cho cơ thể, bổ sung nhiều Acid amin mà không phải món ăn nào cũng có được. Trên thực tế, món ăn này phù hợp với hầu hết các đối tượng. Cụ thể, món ăn thích hợp cho trẻ em và người già, là 2 đối tượng cần bổ sung dưỡng chất, có thể giúp cơ thể hạn chế ốm đau, tăng cường miễn dịch, loại bỏ tác nhân gây bệnh. Là món ăn dạng cháo nên cơ thể trẻ và người già cũng dễ dàng hấp thu hơn.

Bên cạnh đó, món cháo tổ yến sào gà xé phay cũng được các bà bầu tin dùng để cả mẹ cả con khoẻ mạnh. Nhiều bà bầu nghén không thể dùng sữa thì đây là nguồn dinh dưỡng tốt để bổ sung cho cơ thể. Ngoài ra, món ăn còn có thể làm mát cơ thể, loại bỏ mụn nhọt.

chao-to-yen-ga-xe-phay-co-nhieu-cong-dung-voi-suc-khoe

Sử dụng món cháo thơm ngon này cho nam giới giúp cơ bắp săn chắc hơn, tăng cường hoạt động đốt cháy mỡ thừa nhờ nguyên liệu sạch mỡ, giảm hấp thụ chất béo trong dinh dưỡng hàng ngày, phục hồi chức năng gan do dùng rượu bia. Với những người hoạt động trí óc nhiều, thanh niên chuẩn bị vào kỳ thi, người stress, áp lực cũng nên áp dụng món cháo này để khắc phục, bổ sung dưỡng chất phát triển trí não.

Khi có nhu cầu chế biến món cháo tổ yến sào gà xé phay, bạn nên lựa chọn các nguyên liệu đảm bảo chất lượng. Đặc biệt tổ yến mang lại giá trị lợi nhuận lớn nên dễ bị làm giả, làm nhái vì thế nên chọn các thương hiệu yến có vị thế như yến sào Khánh Hoà tại các nhà phân phối có uy tín. Một số sản phẩm yến sào Khánh Hoà đang được phân phối tại http://congtyyensao.com/thuong-hieu-yen-sao/yen-sao-khanh-hoa/ bạn có thể truy cập để lựa chọn hoặc tham khảo, nghe tư vấn.

Công ty Yến Sào Khánh Hòa OnPlaza
Hotline: 0965.69.63.64
Website: congtyyensao.com

 

 

 

Sức khỏe mỗi ngày

Công dụng của nước yến sào với sức khỏe con người

Công dụng của nước yến sào với sức khỏe con người là đề tài được nhiều nhà nghiên cứu khai thác và chứng minh. Yến sào đem lại hiệu quả chăm sóc sức khỏe, cải thiện cơ thể, qua quá trình chế biến, nước yến sào cũng lưu giữ lại được những thành phần dược tính, dưỡng chất đa dạng và dễ dàng hấp thụ hơn.

Tư vấn

Công dụng của nước yến sào với sức khỏe con người

Công dụng của nước yến sào với sức khỏe con người là đề tài được nhiều nhà nghiên cứu khai thác và chứng minh. Yến sào đem lại hiệu quả chăm sóc sức khỏe, cải thiện cơ thể, qua quá trình chế biến, nước yến sào cũng lưu giữ lại được những thành phần dược tính, dưỡng chất đa dạng và dễ dàng hấp thụ hơn.

Xem tiếp...

Yến sào cho trẻ em

Yến sào cho trẻ em là một trong những dòng sản phẩm cung cấp nhiều dinh dưỡng vô cùng cần thiết và tốt cho sức khỏe và sự phát triển của bé

Xem tiếp...

Thành phần dinh dưỡng và phân loại tổ yến

Tổ yến được biết đến là một sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao đôi với sức khỏe con người. Vừa có tác dụng bồi bổ vừa có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tật. Tuy việc sử dụng rất phổ biến nhưng không nhiều người biết đến thành phần dinh dưỡng và phân loại tổ yến cụ thể ra sao

Xem tiếp...

Tổng hợp về các sản phẩm yến sào cho bà bầu

Yến sào có thành phần dưỡng chất phong phú, là thực phẩm nên dùng hàng đầu với chị em phụ nữ đang mang thai. Nhiều chị em băn khoăn không biết nên lựa chọn và sử dụng loại sản phẩm yến sào nào để hiệu quả cao và đảm bảo được các yếu tố về nhu cầu, mục đích và kinh tế.

Xem tiếp...

Yến trắng sơ chế Thượng hạng 2 (100g/hộp) Y067

Giá thị trường: 4.500.000 VND

4.095.000 VND Xem

Yến huyết tinh chế thượng hạng 100g/hộp Y061

Giá thị trường: 15.000.000 VND

13.650.000 VND Xem

Yến trắng tinh chế thượng hạng 2 (100g/hộp) Y063

Giá thị trường: 4.004.000 VND

3.999.000 VND Xem

Yến trắng tinh chế thượng hạng 4 (100g/hộp) Y064

Giá thị trường: 3.800.000 VND

3.450.000 VND Xem

Yến hồng sơ chế thượng hạng (100g/hộp) Y073

Giá thị trường: 10.000.000 VND

7.000.000 VND Xem

Yến huyết thô thượng hạng (100gr/hộp) Y072

Giá thị trường: 21.400.000 VND

15.000.000 VND Xem

Yến trắng sơ chế Thượng hạng 1 (100g/hộp) Y066

Giá thị trường: 5.000.000 VND

4.550.000 VND Xem

Yến trắng tinh chế thượng hạng 1(100g/hộp) Y062

Giá thị trường: 5.000.000 VND

4.550.000 VND Xem