Giảm 10% khi mua Yến Khánh Hòa

Chế biến cháo tổ yến sào gà xé phay đậm đà hương vị

Chế biến cháo tổ yến sào gà xé phay đậm đà

hương vị

là phương pháp chế biến cháo thơm ngon, bổ dưỡng thích hợp cho việc hồi phục cơ thể, hạn chế căng thẳng đầu óc cũng như hỗ trợ cải thiện chức năng các cơ quan. Là món dễ ăn, đậm đà hương vị, cháo tổ yến sào gà xé phay giờ đây không chỉ phổ biến ở các nhà hàng, quán ăn sang trọng mà bạn cũng có thể tự tay chế biến nó để chăm sóc sức khoẻ gia đình.

 

chao-to-yen-sao-ga-xe-phay-la-mon-an-ngon-va-bo-duong




Chế biến cháo tổ yến sào gà xé phay đậm đà hương vị

Yến sào được xem là một trong tứ thượng dược được đông đảo người tiêu dùng yêu thích lựa chọn để chăm sóc sức khoẻ, nâng cao chất lượng cuộc sống từ chế độ dinh dưỡng thực phẩm. Hiện nay, có rất nhiều cách chế biến yến sào khác nhau trong đó, cháo yến sào được đánh giá là ngon và dễ hấp thu dinh dưỡng. Cháo yến sào có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác như rau củ, thịt lợn, thịt gà,… Cháo tổ yến sào gà xé phay là một trong những lựa chọn với người tiêu dùng. Sau đây là cách chế biến món cháo này:

Nguyên liệu

  • Tổ yến sào tươi 60gr (hoặc 10gr yến sào khô)
  • Thịt ức gà 200gr
  • Sò khô 3 con
  • Gạo 1 ly
  • Nước gà luộc 3 ly
  • Nước 7 ly, Hành, dầu ăn, bột nêm, muối, đường, xì dầu, nước gừng, rượu, bột ngô, dầu mè, tiêu trắng.

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế yến sào. Đối với yến sào khô cần ngâm nước cho nở và dùng nhíp làm sạch lông, tạp chất thủ công. Sau khi sơ chế xong để yến ráo nước.

che-bien-chao-to-yen-sao-ga-xe-phay-dam-da-huong-vi

Bước 2: Ướp yến sào đã sơ chế với ½ muỗng cà phê muối, ¼ muỗng đường, 1 muỗng cà phê xì dầu, 1 muỗng cà phê nước gừng, 1 muỗng cà phê rượu, ¾ muỗng cà phê bột ngô, vài giọt dầu mè, một nhúm tiêu trắng, ½ muỗng dầu ăn.

Bước 3: Vo sạch gạo, ướp gạo với 1 chút dầu ăn và muối trong 1h.

Bước 4: Ngâm sò khô trong nước đến khi mềm rồi cắt nhỏ.

Bước 5: Thịt gà hấp trong khoảng 20 phút, để nguội, xé mỏng, ướp gia vị

Bước 6: Đun nước sôi vừa đủ, cho sò khô và gạo vào, khi sôi trở lại để lửa nhỏ đến khi thành cháo. Cho gà và tổ yến vào cháo. Nấu sôi trong 5 phút, nêm thêm chút muối, rắc hành lên trên là có thể sử dụng.

Cách dùng

Dùng khi còn nóng, nên ăn khi bụng đói, có thể làm bữa sáng hoặc nửa buổi để bồi bổ sức khoẻ.

Cháo tổ yến sào gà xé phay phù hợp cho những ai?

Nguyên liệu của món cháo này rất bổ dưỡng và cần thiết cho cơ thể, bổ sung nhiều Acid amin mà không phải món ăn nào cũng có được. Trên thực tế, món ăn này phù hợp với hầu hết các đối tượng. Cụ thể, món ăn thích hợp cho trẻ em và người già, là 2 đối tượng cần bổ sung dưỡng chất, có thể giúp cơ thể hạn chế ốm đau, tăng cường miễn dịch, loại bỏ tác nhân gây bệnh. Là món ăn dạng cháo nên cơ thể trẻ và người già cũng dễ dàng hấp thu hơn.

Bên cạnh đó, món cháo tổ yến sào gà xé phay cũng được các bà bầu tin dùng để cả mẹ cả con khoẻ mạnh. Nhiều bà bầu nghén không thể dùng sữa thì đây là nguồn dinh dưỡng tốt để bổ sung cho cơ thể. Ngoài ra, món ăn còn có thể làm mát cơ thể, loại bỏ mụn nhọt.

chao-to-yen-ga-xe-phay-co-nhieu-cong-dung-voi-suc-khoe

Sử dụng món cháo thơm ngon này cho nam giới giúp cơ bắp săn chắc hơn, tăng cường hoạt động đốt cháy mỡ thừa nhờ nguyên liệu sạch mỡ, giảm hấp thụ chất béo trong dinh dưỡng hàng ngày, phục hồi chức năng gan do dùng rượu bia. Với những người hoạt động trí óc nhiều, thanh niên chuẩn bị vào kỳ thi, người stress, áp lực cũng nên áp dụng món cháo này để khắc phục, bổ sung dưỡng chất phát triển trí não.

Khi có nhu cầu chế biến món cháo tổ yến sào gà xé phay, bạn nên lựa chọn các nguyên liệu đảm bảo chất lượng. Đặc biệt tổ yến mang lại giá trị lợi nhuận lớn nên dễ bị làm giả, làm nhái vì thế nên chọn các thương hiệu yến có vị thế như yến sào Khánh Hoà tại các nhà phân phối có uy tín. Một số sản phẩm yến sào Khánh Hoà đang được phân phối tại http://congtyyensao.com/thuong-hieu-yen-sao/yen-sao-khanh-hoa/ bạn có thể truy cập để lựa chọn hoặc tham khảo, nghe tư vấn.

Công ty Yến Sào Khánh Hòa OnPlaza
Hotline: 0965.69.63.64
Website: congtyyensao.com

 

 

 

Sức khỏe mỗi ngày

Sử dụng yến sào khắc phục biếng ăn ở trẻ

Biếng ăn ở trẻ hiện nay là vấn đề thường gặp, ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển, khả năng hấp thụ của trẻ sau này. Có nhiều phương pháp khắc phục biếng ăn trong đó sử dụng yến sào là một trong những phương pháp tốt.

Tư vấn

Sử dụng yến sào khắc phục biếng ăn ở trẻ

Biếng ăn ở trẻ hiện nay là vấn đề thường gặp, ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển, khả năng hấp thụ của trẻ sau này. Có nhiều phương pháp khắc phục biếng ăn trong đó sử dụng yến sào là một trong những phương pháp tốt.

Xem tiếp...

Những thương hiệu yến sào được người tiêu dùng bình chọn

Thương hiệu yến sào quyết định rất lớn đến chất lượng sản phẩm. Một sản phẩm có thương hiệu thường trải qua nhiều giai đoạn để được người sử dụng công nhận cũng như phát triển cả về cơ sở vật chất lẫn sự hoàn thiện trong từng cá thể tổ yến.

Xem tiếp...

Sinh con khỏe mạnh khi dùng yến giai đoạn mang thai

Yến cho bà bầu được biết đến là một thực phẩm chăm sóc sức khoẻ. Mang nhiều thành phần bổ dưỡng, yến sào nổi bật với những ưu điểm về hương vị cũng như tác dụng

Xem tiếp...

Vì sao nên chưng yến bằng thố sứ?

Vì sao nên chưng yến bằng thố sứ mà không dùng một số phương pháp thông thường là những băn khoăn của người dùng khi được nghe những tư vấn về cách chưng yến.

Xem tiếp...

Bà bầu nên dùng loại nước yến nào?

Nước yến hiện nay là một loại thực phẩm tiện lợi giúp tăng cường sức khỏe, bổ sung chất dinh dưỡng nên được nhiều mẹ bầu lựa chọn khi mang thai. Vậy có nước yến cho bà bầu gồm những sản phẩm nào?

Xem tiếp...

Yến trắng tinh chế thượng hạng 4 (100g/hộp) Y064

Giá thị trường: 3.800.000 VND

3.450.000 VND Xem

Yến hồng sơ chế thượng hạng (100g/hộp) Y073

Giá thị trường: 10.000.000 VND

7.000.000 VND Xem

Yến huyết thô thượng hạng (100gr/hộp) Y072

Giá thị trường: 21.400.000 VND

15.000.000 VND Xem

Yến trắng sơ chế Thượng hạng 2 (100g/hộp) Y067

Giá thị trường: 4.500.000 VND

4.095.000 VND Xem

Yến trắng sơ chế Thượng hạng 1 (100g/hộp) Y066

Giá thị trường: 5.000.000 VND

4.550.000 VND Xem

Yến trắng tinh chế thượng hạng 2 (100g/hộp) Y063

Giá thị trường: 4.004.000 VND

3.999.000 VND Xem

Yến trắng tinh chế thượng hạng 1(100g/hộp) Y062

Giá thị trường: 5.000.000 VND

4.550.000 VND Xem

Yến huyết tinh chế thượng hạng 100g/hộp Y061

Giá thị trường: 15.000.000 VND

13.650.000 VND Xem