Giảm 10% khi mua Yến Khánh Hòa

Hướng dẫn cách chế biến trứng ếch hầm tổ yến dừa non thơm ngon

Hướng dẫn cách chế biến trứng ếch hầm tổ yến dừa non thơm ngon là cách chế biến yến thông dụng, được khá nhiều người sử dụng. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến bạn chi tiết cách làm món ăn này từ tổ yến để chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình thật tốt nhé.

Tại sao nên dùng món trứng ếch hầm tổ yến?

Tổ yến vốn là thực phẩm nổi tiếng trong các món “ bát trân”, xưa kia chỉ có vua chúa, quan lại cấp cao của triều đình. Hiện nay, giá trị của tổ yến vẫn không hề bị thay đổi mà còn trở nên phổ biến hơn bao giờ hết. Tác dụng chính của tổ yến là giúp bồi bổ cơ thể, kéo dài tuổi thọ, giúp cho da dẻ hồng hào…đặc biệt tốt cho trẻ em, đặc biệt là trẻ em còi xương, suy dinh dưỡng. Còn trứng ếch vốn đã trở thành vị thuốc vô cùng nổi tiếng của Đông y trong việc tăng cường sức khỏe và hỗ trợ điều trị nội thương.

mon-yen-sao-ham-trung-ech-dua-non-thom-ngon

Chế biến yến hầm trứng ếch dừa non còn rất tốt cho phái đẹp bởi những thành phần vi chất có trong yến sào đã được chứng minh là có tác dụng hỗ trợ làm giảm tiến trình lão hóa da, thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào, giúp làm da sáng da và khiến cho da săn chắc hơn. Vì thế, món ăn từ tổ yến còn đặc biệt có lợi cho chị em phụ nữ nữa đấy nhé.

Nên sử dụng loại tổ yến nào là tốt?

Hiện nay, có 3 loại tổ yến chính là tổ yến hồng, tổ yến huyết và tổ yến trắng, trong đó tổ yến huyết là loại tổ yến quý nhất, sau đó là yến hồng và yến trắng. Tuy nhiên, tất cả những loại tổ yến này đều mang đến rất nhiều lợi ích và tác dụng đối với cơ thể, tùy vào điều kiện kinh tế mà bạn có thể chọn cho mình loại tổ yến thích hợp để sử dụng.

to-yen-khanh-hoa-cao-cap

Mặc dù yến khá tốt nhưng đang bị làm giả, làm nhái khá nhiều, nhất là những thương hiệu yến nổi tiếng như Yến Khánh Hòa, yến Nha Trang, Yến Phú Yên… Vì thế, bạn nên tìm đến địa chỉ bán yến có nguồn gốc xuất xứ và giấy tờ đảm bảo để mua sản phẩm chính hãng, tránh bị kẻ xấu lợi dụng lòng tin.

Hướng dẫn cách chế biến trứng ếch hầm tổ yến dừa non thơm ngon

  • Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu: 30 g yến tinh chế, một muỗng canh trứng ếch, một trái dừa non, 10 trái táo khô, đường phèn, gừng tươi.
  • Bước 2: Cách sơ chế nguyên liệu: Ngâm yến trong khoảng 30-60 phút cho mềm và làm sạch. Ngâm trứng ếch cho nở rồi gỡ lớp màng, chần qua nước sôi, vớt ra để ráo nước. Quả dừa cắt lấy phần nắp trên, lấy nước dừa để riêng ra một cái ly.
  • mon-trung-ech-ham-to-yen-thom-ngonBước 3: Chế biến yến: Cho nước dừa và đường vào trong nồi, đổ thêm ít nước rồi bắc lên nấu cho tan đường. Đổ toàn bộ nước đường vào bên trong trái dừa, cho các nguyên liệu khác gồm yến sào, vài trái táo, một lát gừng và đậy nắp lại.
  • Bước 4: Dán nắp bằng giấy rồi cho vào nồi hấp khoảng từ 2-3 tiếng là có thể dùng được.

Món ăn từ tổ yến này sẽ thơm ngon, bổ dưỡng hơn khi dược dùng lúc nóng. Đây cũng là món ăn giải khát cho cả nhà vào mùa hè đấy. Bạn hãy thử và cảm nhận nhé?

Mọi chi tiết xin truy cập website: http://congtyyensao.com/

Sức khỏe mỗi ngày

Sử dụng yến sào khắc phục biếng ăn ở trẻ

Biếng ăn ở trẻ hiện nay là vấn đề thường gặp, ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển, khả năng hấp thụ của trẻ sau này. Có nhiều phương pháp khắc phục biếng ăn trong đó sử dụng yến sào là một trong những phương pháp tốt.

Tư vấn

Sử dụng yến sào khắc phục biếng ăn ở trẻ

Biếng ăn ở trẻ hiện nay là vấn đề thường gặp, ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển, khả năng hấp thụ của trẻ sau này. Có nhiều phương pháp khắc phục biếng ăn trong đó sử dụng yến sào là một trong những phương pháp tốt.

Xem tiếp...

Những thương hiệu yến sào được người tiêu dùng bình chọn

Thương hiệu yến sào quyết định rất lớn đến chất lượng sản phẩm. Một sản phẩm có thương hiệu thường trải qua nhiều giai đoạn để được người sử dụng công nhận cũng như phát triển cả về cơ sở vật chất lẫn sự hoàn thiện trong từng cá thể tổ yến.

Xem tiếp...

Sinh con khỏe mạnh khi dùng yến giai đoạn mang thai

Yến cho bà bầu được biết đến là một thực phẩm chăm sóc sức khoẻ. Mang nhiều thành phần bổ dưỡng, yến sào nổi bật với những ưu điểm về hương vị cũng như tác dụng

Xem tiếp...

Vì sao nên chưng yến bằng thố sứ?

Vì sao nên chưng yến bằng thố sứ mà không dùng một số phương pháp thông thường là những băn khoăn của người dùng khi được nghe những tư vấn về cách chưng yến.

Xem tiếp...

Bà bầu nên dùng loại nước yến nào?

Nước yến hiện nay là một loại thực phẩm tiện lợi giúp tăng cường sức khỏe, bổ sung chất dinh dưỡng nên được nhiều mẹ bầu lựa chọn khi mang thai. Vậy có nước yến cho bà bầu gồm những sản phẩm nào?

Xem tiếp...

Yến trắng tinh chế thượng hạng 4 (100g/hộp) Y064

Giá thị trường: 3.800.000 VND

3.450.000 VND Xem

Yến hồng sơ chế thượng hạng (100g/hộp) Y073

Giá thị trường: 10.000.000 VND

7.000.000 VND Xem

Yến huyết thô thượng hạng (100gr/hộp) Y072

Giá thị trường: 21.400.000 VND

15.000.000 VND Xem

Yến trắng sơ chế Thượng hạng 2 (100g/hộp) Y067

Giá thị trường: 4.500.000 VND

4.095.000 VND Xem

Yến trắng sơ chế Thượng hạng 1 (100g/hộp) Y066

Giá thị trường: 5.000.000 VND

4.550.000 VND Xem

Yến trắng tinh chế thượng hạng 2 (100g/hộp) Y063

Giá thị trường: 4.004.000 VND

3.999.000 VND Xem

Yến trắng tinh chế thượng hạng 1(100g/hộp) Y062

Giá thị trường: 5.000.000 VND

4.550.000 VND Xem

Yến huyết tinh chế thượng hạng 100g/hộp Y061

Giá thị trường: 15.000.000 VND

13.650.000 VND Xem