– Tổ yến được tạo nên từ nước bọt của con chim yến và các tạp chất khác. Khi nước bọt của chim Yến khô cứng lại, chúng sẽ hình thành tổ rất vững chắc. Trong đó thành phần của tổ yến là protein và các axit amin thiết yếu rất tốt cho cơ thể con người.

Tổ yến thô là gì?

Tổ yến thô là một loại sản phẩm được tạo ra từ những tổ yến nguyên chất không qua xử lý. Tổ yến thô chứa nhiều protein, axit amin, khoáng chất, vitamin và các thành phần có lợi cho sức khỏe, là một trong những loại thực phẩm tốt nhất cho cơ thể con người.

Tổ yến thô là tổ yến được hái từ nhà yến hoặc đảo yến xuống mà chưa thực hiện các bất kỳ thao tác sơ chế nào để tác động vào tổ yến.

Tổ yến thô khi thu hoạch được sẽ có nhiều hình dạng khác nhau, độ trắng khác nhau, tạp chất trên tổ yến cũng nhiều ít khác nhau. Có thể, trong nhà yến có khu này thì tổ đẹp ít lông; khu kia thì lại tổ méo mó, nhiều lông, thậm chí còn có cả phân chim và rêu ở trên đó.

Ngoài ra, chúng ta sẽ thấy các tổ yến có hình tam giác – nó nằm ở khu vực góc của 2 thanh gỗ làm tổ yến cắt nhau. Còn tổ yến mà chúng ta thấy nó mỏng manh, nhỏ nhỏ là tổ yến được tạo bởi những con chim non. Còn tổ yến mà to, sợi nổi gân là tổ yến được tạo bởi những con chim già. Tổ yến khác nhau, thể hiện sự trưởng thành của chim yến.

Điều gì tác động đến giá của tổ yến thô?

Trong một thời điểm, xác định giá mặt bằng chung thì sẽ có một số yếu tố tác động đến giá trị của tổ yến thô:

• Tổ sạch không: Nhìn vào lô tổ yến thô mới hái thì ai cũng dễ dàng nhìn thấy tổ yến đó có nhiều lông, lông vừa hay ít lông phải không ạ? Tiếp theo, đó là nhìn gần hơn sẽ thấy có chấm phân chim, có rêu mốc không, có mạt không,…Tổ yến càng sạch thì càng có giá trị cao.
• Màu sắc của tổ: Trong số các màu sắc mà chim yến tạo ra tự nhiên. Màu đỏ (yến huyết) là đắt nhất, rồi đến yến trắng (trắng tinh), rồi đến yến cam, rồi đến yến trắng ngà, rồi đến yến màu vàng.
• Size tổ: Tổ to, đều nhau và không có góc, không bị bể thì giá sẽ cao hơn so với lô tổ yến mà tổ nhỏ nhiều, không đồng đều, có tổ góc tam giác, bị bể. Ngoài ra, phần chân yến càng ít thì giá thành của nó càng cao, còn chân mà nhiều quá thì giá của nó thấp hơn (cái này không phải do chất dinh dưỡng ít hơn, mà là do người ta không dùng tổ có chân lớn để gia công ra loại hàng có giá thành cao).
• Sợi yến: Nhìn phần lưng của tổ yến, chúng ta thấy nó sợi nổi lên cuồn cuộn thì đó là tổ già, khi chưng yến tổ sẽ rất là nở, cho nên giá bán rất là cao. Còn sợi yến nhỏ xíu, mịn màng thì nhìn nó rất đẹp, nhưng nó lại là những tổ chim còn non, độ nở ít, ăn sẽ không thơm ngon như tổ già, nên giá thành rẻ hơn.
• Phần bụng: Tổ yến có phần bụng nhiều xơ mướp thì giá thành sẽ rẻ hơn so với tổ yến có phần bụng mỏng.

Tổ yến thô mà chúng tôi cung cấp có gì đặc biệt?

Tổ yến thô của chúng tôi được sản xuất từ các tổ yến nguyên chất tuyệt đối và được lựa chọn từ các trang trại tổ yến có uy tín nhất tại Việt Nam. Sản phẩm của chúng tôi được chế biến và đóng gói hoàn toàn bằng tay, đảm bảo tính tinh khiết và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Tổ yến thô mà chúng tôi bán là tổ yến thô được chúng tôi lựa ra từ những lô yến 5 – 10kg trở lên của một nhà yến. Trong đó, cả một lô lớn như vậy nhưng chúng tôi chỉ lựa ra được chừng 500gr – 1kg thôi, còn lại yến xấu hơn thì chúng tôi chuyển sang làm yến tinh chế (yến làm sạch lông phổ biến trên thị trường). Bởi vậy, nó hội tụ được các yếu tổ: tổ to, đều, đẹp, sợi nổi gân, ít bụng, không phân rêu.

Chỉ những tổ yến có phần lưng ít lông mới được giữ lại.

Chỉ những tổ yến phần bụng có ít lông mới được giữ lại.

Để đảm bảo chất lượng và an toàn của sản phẩm, chúng tôi luôn tuân thủ các tiêu chuẩn và quy trình sản xuất nghiêm ngặt, từ việc lựa chọn nguyên liệu đến việc kiểm tra chất lượng trước khi đóng gói. Chúng tôi cam kết cung cấp cho quý khách hàng sản phẩm tổ yến thô tốt nhất và chất lượng nhất.

Ngoài ra, chúng tôi cũng cung cấp các dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp cho quý khách hàng về cách sử dụng và bảo quản sản phẩm để đảm bảo tối đa giá trị dinh dưỡng của tổ yến thô.

Với một sản phẩm tự nhiên, tốt cho sức khỏe và có thể sử dụng trong nhiều món ăn, tổ yến thô là một lựa chọn hoàn hảo cho những người quan tâm đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống của mình. Chúng tôi hy vọng sẽ được hợp tác cùng quý khách hàng và mang lại những giá trị tốt nhất từ sản phẩm tổ yến thô của chúng tôi.

Lưu ý: Tổ yến là tự nhiên nên các tổ không thể hoàn toàn giống nhau. Các thời điểm mua khác nhau sẽ có những lô hàng tổ yến khác nhau. Chính vì vậy, để xem hình ảnh thực tế tại thời điểm mua – quý khách hãy nhắn tin cho chúng tôi để được cập nhật hình ảnh thực tế nhất.

Với một sản phẩm tự nhiên, tốt cho sức khỏe và có thể sử dụng trong nhiều món ăn, tổ yến thô là một lựa chọn hoàn hảo cho những người quan tâm đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống của mình. Chúng tôi hy vọng sẽ được hợp tác cùng quý khách hàng và mang lại những giá trị tốt nhất từ sản phẩm tổ yến thô của chúng tôi.

Hãy gọi cho chúng tôi theo hotline 0915 298 298 để được tư vấn hoàn toàn miễn phí về sản phẩm.